десерт

Дата проведения мастер-класса 17 марта 2020 Любимое всеми сочетание спелой клубники и нежных воздушных сливок подарит вам легкость и нежность, а тонкая кислинка лайма оттеняет свежесть ароматов и напомнит о том, что совсем скоро нас ждет Весна!

Из моей авторской системы Кашпо Зефирная флора вы узнаете: Создание идеальных кашпо: вы научитесь готовить два вида кашпо — шоколадное и миндально-кокосовое: разберём правильную текстуру, технологию выпечки и сборки, чтобы они получались аккуратными, прочными и эстетичными. Покажу, как добиться...

Черная пятница.

Новые формы и новые вкусы корпусных пирожных. Конец ноября.

Торт Бананово-карамельный с фесташкой. Карамельный нежный бисквит, пропитка, бананы в карамели и жареная фесташка, торт мечта!

Чему вы научитесь на курсе 01 Выводить сильную, активную пшеничную закваску всего за 3 дня. 02 Правильно использовать, поддерживать и хранить закваску. 03 Освоить авторскую технологию приготовления слоеного теста на закваске. 04 Готовить слоеное тесто с 12 и 16 слоями. 05 Разбираться в замесе...

Встречайте: ОКМ-интенсив «Новогодний Фейерверк»! Создайте волшебство своими руками и подготовьтесь к праздникам заранее. Вас ждет полное погружение в кондитерское искусство! В программе интенсива: Торт-открытка «Оранжевое настроение» (пряный морковный с мандарином) Муссовый торт-ёлочка...

Торт, который продаёт себя сам Мега-стильная подача Семейный размер — такой торт сначала фотографируют, потом режут. Любимый вкус — без консервантов Состав: сливки, шоколад, мука. Удобно в работе Хранится в морозилке, покрытие — только перед отдачей. Никакого долгого выравнивания. Инструменты...

Ресторанные десерты в вашем ассортименте Тарталетка «Бретон с голубикой» Насыщенная сливочно-миндальная основа сабле бретон, нежный крем на основе взбитого ганаша и сливочного сыра, яркий ягодный центр из черники, ликера из черной смородины и свежая голубика Тарталетка «Сникерс» Хрустящее...

Цитрусовая свежесть с тёплой ванильной ноткой. Лимонная глазурь на сгущеном молоке Идеальный вариант для домашнего чаепития

Сырно-ореховые кубики Чизки - авторский трендовый десерт. Представьте нежную, тягучую сладость, которая тает во рту. Внутри - твердый сыр и фисташки. Сладко, но с лёгкой кислинкой. Насыщенно, но не приторно. Это десерт, который удивляет с первого кусочка. Взрослые оценят вкус: сладость с...

После программы у вас появятся рецептуры 11 классических тортов, на которые всегда БОЛЬШОЙ СПРОС Освоите шикарную БАЗУ из 8 видов теста: Идеальный шоколадный бисквит для торта ПРАГА Мега слоеное тесто для НАПОЛЕОНА без заморочек Ароматное коржи для МЕДОВИКА, которые вы приготовите на раз-два...

Тульский пряник. Легендарный тульский пряник, давно хотим его спечь, и вот время пришло. Вкусное пряничное оригинальное тесто, повидло на ваш вкус, либо на выбор будут другие начинки. Тульские пряники можно напечь впрок и это очень удобно.

Хлеб тыквенный слоеный десертный. Время тыкв и мы его конечно используем. Этот хлеб не может не понравится: высокая гидратация, прослойка, тыквенные семечки и вкуснейшая заливка. Это ароматная выпечка на стыке сдобного пирога и кекса, напоминающая сдобу с мягким тыквенным тестом. Видео...

КартофАн + ТортоПОНЧИК + КорпусОН + ЧизУМие КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты —...

ОрешИК + ТортоПОНЧИК + КорпусОН + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты —...

ОрешИК + КартофАн + КорпусОН + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. КорпусОН Корпусные...

ОрешИК + КартофАн + ТортоПОНЧИК + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ТортоПОНЧИК Торт в...

ТортоПОНЧИК + КорпусОН + ЧизУМие ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты — выглядят как настоящие фрукты и орехи. 7 вкусов, хрустящая глазурь, стабильные ганаши. Заморозка до месяца. ЧизУМие Порционные...

КартофАн + КорпусОН + ЧизУМие КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. КорпусОН Корпусные десерты — выглядят как настоящие фрукты и орехи. 7 вкусов, хрустящая глазурь, стабильные ганаши. Заморозка до месяца. ЧизУМие...