-
Гость, подпишитесь сейчас
📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Подписаться»
дрожжи
-
Скачать Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб (Кен Форкиш)
Описание книги: Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена...- Aноним
- Тема
- безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома вода выпечка домашний хлеб дрожжи итальянская кухня кен форкиш кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии мука мучные блюда пицца соль хлебопечение
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [takecakespb] Мой первый хлеб (Виктория Исакова)
Курс по приготовлению хлеба для новичков! Обучение проходит в формате чата в Телеграме, куда высылаются видео и теоретические материалы. Участники готовят и присылают в чат фотографии изделий, я подсказываю и помогаю исправить ошибки. Длительность обучения - 4 недели. Основная задача...- Организатор
- Тема
- takecakespb виктория исакова выпекаем первый хлеб выпечка дрожжи первый хлеб подовый хлеб фугас хлеб хоккайдо
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать [fermentinwonderland] Комбуча и медовая джун-комбуча 2023. Тариф Базовый (Мария Сочилкина)
Курс для тех, кто: - хочет заменить пакетированные соки и компоты на здоровую альтернативу - готов к гастрономическим экспериментам на кухне! - понимает важную роль здорового питания в нашей жизни Комбуча - натуральный ферментированный напиток. Популярный во всем мире ферментированный чай не...- Aноним
- Тема
- автор вероника фельдблюм бактерии дрожжи здоровое питание комбуча мария сочилкина мастерская я—начало медовая джун-комбуча чайный гриб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [hleb.club] Ржаные хлеба на закваске (Владимир Лунин)
Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...- Aноним
- Тема
- hleb hleb.club lesaffre булки владимир лунин выпекание выпечка хлеба домашний хлеб дрожжи заварной заварной хлеб закваска закваски зерно кориандр лен лунин мука мякиш пекарь пшеница ржаной хлеб ржаные хлеба на закваске рожь хамельман хлеб хлеба хлеба на закваске хлебомолы хлебопечение цельнозерновой
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать [pekarko] Пасха. Тариф дрожжи (Ольга Пекарько)
Что и как проходит на марафоне? Обучайся в свободное время! Не надо присутвовать на прямых эфирах Все материалы марафона идут в записи Уроки пошаговые и подробные на учебной платформе Обратная связь с автором, Ольгой Кащиц, во время вебинаров марафона, которые остаются в записи) Задавате...- Организатор
- Тема
- pekarko бабулина паска дрожжи крестовые булочки ольга пекарько
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [pekarko] Пасха. Тариф закваска+дрожжи (Ольга Пекарько)
Чему вы научитесь (две программы) 17 - 21 марта сдоба на закваске Кулич на закваске Панеттоне на закваске Бабка шоколадная на закваске Маковый рулет Ром баба 22 - 26 марта сдоба на дрожжах Кулич любимый* Бабулина паска* Крестовые булочки* Панеттоне шоколад/вишня* Панеттоне на биге* на...- Организатор
- Тема
- pekarko дрожжи закваска ольга пекарько сдоба на дрожжах
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Бриошь. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник)
Эта булка имеет две сверхспособности: стирать все ограничения и останавливать время! Вы и глазом не успеете моргнуть. Достаточно просто оторвать рукой мягенький маленький кусочек... Общая продолжительность видео - 37 минут. Видео-урок и технологическая карта: Все про пшеничную муку и глютен...- Организатор
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник бриошь виктория мельник выпечка дрожжевое тесто дрожжи соус соус dulce de leche
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Хлеб на закваске - пробник (Светлана Аристова)
ОНЛАЙН-КУРС ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ 16 видео-лекций и уроков технологического раздела + 13 проверенных рецептов и два бонусных! Программа курса кураса состоит из 4 разделов + БОНУС 1 раздел: Технологический Лимонный пирог на закваске и на ФД с МКБ Медовик на латышский лад Расчёт тайминга...- Aноним
- Тема
- автор светлана аристова багеты дрожжи закваска латвийский хлеб тыквенный хлеб фруктовая закваска хлеб хлеб на закваске шоколадный хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики