торт

Нежнейшие блинчики с чаем матча, по японскому рецепту, сливочный воздушный крем и клубничное конфи. Можно готовить с другими ягодами или фруктами.

Насыщенный шоколадный бисквит брауни, молочная пропитка, тягучая карамель с арахисом и сливочный крем. Торт получается умеренно сладким и сытным.

Кокосовый бисквит, пропитка, сливочный крем, хрустящий слой с миндалем и ганаш на кокосовом молоке. В этой начинке идеально сочетается вкус кокоса с белым шоколадом.

Шифоновый бисквит, молочная пропитка, ганаш на молочном шоколаде, сладкая вишня, мусс, сливочный крем. Начинка легкая, сочная с небольшой кислинкой от вишни. Те кому приелся крем-чиз, особенно оценят этот торт.

Программа обучения На курсе я даю три вида бисквита: Ванильный Шоколадный Красный бархат Начинки: Соленая карамель Малиновый конфитюр Ягодный микс В подарок дарю ТЕХКАРТУ пирожного «Картошка»

Торт «Лимонный пирог» от Алины Бережной — это воплощение яркой цитрусовой свежести: десерт балансирует между приятной кислинкой и нежной сладостью, бодрит вкусом и радует глаз сочным лимонным оттенком. Основа — рассыпчатая песочная коржевая прослойка: она получается золотистой, слегка хрустящей...

Торт «Банановый брауни» от Алины Бережной — это дерзкое и уютное сочетание насыщенной шоколадной глубины и нежной фруктовой сладости. Десерт будто создан для тех, кто любит, когда шоколад не просто присутствует, а уверенно заявляет о себе — и при этом хочется чего‑то тёплого и домашнего. Основа...

Торт «Сникерс» от Алины Бережной — это настоящий праздник для любителей насыщенных шоколадно‑ореховых вкусов: десерт вдохновлён культовым батончиком и переносит его узнаваемую вкусовую палитру в формат эффектного торта. В основе — влажные шоколадные бисквитные коржи с глубоким какао‑вкусом...

Торт «Сникерс» Торт «Сникерс» от Алины Бережной — это десертная версия культового батончика: насыщенный, яркий и очень аппетитный. В основе — влажные шоколадные бисквитные коржи с глубоким какао‑вкусом. Между ними — слои нежного крем‑чиза, тягучей солёной карамели и жареного арахиса: сочетание...

В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением детского гипоаллергенного тортика без муки, масла, белого сахара, лактозы, молочных продуктов, яиц В курс входит приготовление: - нутовые бисквиты - мангово-кокосовый крем Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления...

Марафон по изготовлению 2х наполеонов: хрустящего и нехрустящего. Больше не нужно спорить какой из них лучше и более классический – учимся правильно готовить оба торта! Кому подойдет марафон: всем любителям торта Наполеон и тем, у кого есть любители торта Наполеон) Что делаем на марафоне...

Морские ракушки Трендовые миниторты, которые заполнили все соцсети, такие они летние, и красивые В уроке приготовим фисташковый кекс с чёрной смородиной и базиликом, невероятное сочетание Разберемся с самими ракушками, из чего приготовить, чтоб было вкусно и легко резалось, задекорируем как...

Корзина с корпусными лимонами Да, я знаю, что мы уже готовили корзины, но они меня не отпускают как и лимоны! В этот раз корзина будет без мастики, полностью кремовая, покажу технику быстрого создания плетения. В уроке новое летнее сочетание абрикос-шпинат-тархун со сметано-абрикосовым...

Если вы мечтаете там побывать, то пусть мечта скорее осуществится, а пока предлагаю приготовить торт, в котором идеально сочетается сочная спелая дыня в формате мусса и сорбета, мята и лайм, причем и в самой начинке и в оформлении, ведь зальем мы торт именно лаймовым желе, которое не просто...

Тариф VIP 1. Модуль 1. Обучение выбору лучших ингредиентов и инвентаря 2. Модуль 2. Технологические аспекты приготовления полезных десертов" (11 уроков) 3. Модуль 3. Курс "Любимый вкус детства" (6 рецептов) 4. Модуль 4. Курс "Вкуснейшие торты мира" (10 рецептов) 5. Модуль 5. Курс по десертам...

В этом видеоуроке я расскажу, как сделать-собрать закусочный торт «Цифра». В карточках я поделюсь универсальным тестом для тортов, универсальным кремом и расчетами для каждой цифры: сколько крема потребуется и сколько начинки нужно,и замесов теста ( коржов) надо. Также я предоставлю фотобанк с...

Все эти торты будем украшать Итальянской меренгой — стойким, лёгким и доступным кремом без лактозы и глютена 6 очаровательных тортов + «Школьные рулеты» + Итальянская меренга с нуля Всё это — в одной программе, по которой я лично проведу вас за руку И вкуснейшая начинка для этих тортов «Лесная...

Тариф Макси 50 ВКУСОВЫХ ВАРИАЦИЙ ВКЛЮЧАЕТ ВСЁ, ЧТО ЕСТЬ В ТАРИФЕ ЛАЙТ Муссовые пирожные - мишки: кокос-тропики кокос-шоколад 12 вкусов картошки: шоколадно-вишнёвый глинтвейн шоколадные тропики яблочно-медовый пирог с карамелью медово-яблочная с сыром дор блю красный бархат медовик с малиной...

Видео уроки: Птичка Пирожное Картошка Моти Бомбочки Сырки Маршмеллоу нарезные Маршмеллоу в шоколаде Карамель Дубайский шоколад Конфеты Баунти Тех.карты тортов: Торт молочная девочка Торт медовик Творожная пасха Тех.карты зефира: ЛЕТНЯЯ КОРЗИНА Вишневый зефир Малиновый зефир Мятный зефир Зефир...

Получите систему, которая позволяет воссоздать любой референс клиента — без таланта к лепке и художественного образования. Что внутри обучения: Метод «Геометрической лепки»: замеры и шаблоны — от простых форм к любым 2D и 3D-фигуркам. Тех.карты: две начинки: "Кокос-манго-малина" и "Брауни" +...