десерты

Курс, после которого ваши клиенты скажут: «это лучший торт, что мы пробовали» Муссовые бенто это: тренд, который продается лучше всего десерты, которые адаптированы под заморозку и длительное хранение продукт, который позволяет зарабатывать больше. Курс по муссовым бенто - это идеальное...

Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим: -сабле (песочное тесто) Бретон -Малиновое компоте -крем чизкейк без выпечки -Крем намелака для декора -бонус шоколадно-апельсиновый трюфели

Подробный видеоурок с техкартой, в котором мы приготовим: Шоколадный хрустящий слой Шоколадный ганаш с кофе Взбитый крем с маскарпоне и ликером Калуа

Чему вы научитесь: Готовить стабильное, тонкое и хрустящее песочное тесто Работать с миндальным кремом и создавать его вкусовые вариации Готовить фруктовые компоте с ярким и чистым вкусом Правильно сочетать сезонные фрукты с пряностями, травами, мёдом и цветочными ароматами Балансировать...

Вы когда-нибудь пробовали десерт, который одновременно является легендой, загадкой и кулинарным шедевром? Десерт, чье происхождение окутано тайной, а вкус способен перенести вас на другой континент? Книга Нии Симаковой «Трес лечес. Легендарный десерт Латинской Америки» раскроет вам все секреты...

КартофАн + ТортоПОНЧИК + КорпусОН + ЧизУМие КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты —...

ОрешИК + ТортоПОНЧИК + КорпусОН + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты —...

ОрешИК + КартофАн + КорпусОН + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. КорпусОН Корпусные...

ОрешИК + КартофАн + ТортоПОНЧИК + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ТортоПОНЧИК Торт в...

ТортоПОНЧИК + КорпусОН + ЧизУМие ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты — выглядят как настоящие фрукты и орехи. 7 вкусов, хрустящая глазурь, стабильные ганаши. Заморозка до месяца. ЧизУМие Порционные...

КартофАн + КорпусОН + ЧизУМие КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. КорпусОН Корпусные десерты — выглядят как настоящие фрукты и орехи. 7 вкусов, хрустящая глазурь, стабильные ганаши. Заморозка до месяца. ЧизУМие...

КартофАн + ТортоПОНЧИК + ЧизУМие КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. ЧизУМие Порционные чизкейки без выпечки. 14...

ОрешИК + КорпусОН + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КорпусОН Корпусные десерты — выглядят как настоящие фрукты и орехи. 7 вкусов, хрустящая глазурь, стабильные ганаши. Заморозка до месяца. ЧизУМие...

ОрешИК + ТортоПОНЧИК + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. ЧизУМие Порционные чизкейки без выпечки. 14...

ОрешИК + КартофАн + ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ЧизУМие Порционные чизкейки без...

КорпусОН + ЧизУМие КорпусОН Корпусные десерты — выглядят как настоящие фрукты и орехи. 7 вкусов, хрустящая глазурь, стабильные ганаши. Заморозка до месяца. ЧизУМие Порционные чизкейки без выпечки. 14 вкусов, начинки, взбитые ганаши, глазурь, подробные видео и техкарты. Можно полностью собрать...

ТортоПОНЧИК + ЧизУМие ТортоПОНЧИК Торт в форме пончика. 13 начинок, хрустящая глазурь. Заморозка в готовом виде до месяца. ЧизУМие Порционные чизкейки без выпечки. 14 вкусов, начинки, взбитые ганаши, глазурь, подробные видео и техкарты. Можно полностью собрать, декорировать и заморозить...

КартофАн + ЧизУМие КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка на месяцы. ЧизУМие Порционные чизкейки без выпечки. 14 вкусов, начинки, взбитые ганаши, глазурь, подробные видео и техкарты. Можно полностью собрать, декорировать и...

1. ОрешИК 2. ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. ЧизУМие Порционные чизкейки без выпечки. 14 вкусов, начинки, взбитые ганаши, глазурь, подробные видео и техкарты. Можно полностью собрать, декорировать и...

Комбо из всех 5 курсов ОрешИК КартофАн ТортоПОНЧИК КорпусОН ЧизУМие ОрешИК Песочные орешки. 21 начинка, стабильные ганаши, блок продаж для новичков. Заморозка в готовом виде до месяца. КартофАн Пирожное картошка в формате полноценного торта. 21 начинка, готовая себестоимость. Заморозка...