Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Донатс «Прага» — порционный десерт в узнаваемой форме кольца, который привлекает внимание сочетанием цвета, фактур и декора. Гладкое покрытие насыщенного розового оттенка задаёт основной тон, а ореховая посыпка и шоколадный медальон дополняют композицию. Каждый донатс выглядит как...
Aноним
Тема
выпечка
десерты
донатсы
кондитерские изделия
мария манахова
пончики
прага
Урок по приготовлению десерта «Красный бархат» в форме донатса. Нежно-розовое покрытие, контрастная посыпка и шоколадный декор создают лаконичное оформление, которое красиво смотрится и в индивидуальной подаче, и в подарочной коробке.
Один урок, посвящённый конкретному десерту — для тех, кто...
Aноним
Тема
выпечка
десерты
донатсы
кондитерка
красный бархат
мария манахова
пончики
Ох какие же они вкусные ! Хрустящий шоколадный корпусный верх ! Нежный ореховый спонж , невесомый , влажный !
В центре ванильный чизкейк — запекается внутри спонжа
В центре Трюфельная карамель — отсаживается в центр готового спонжа
Идеальны и к домашнему чаепитию и в качестве подарка
Aноним
Тема
десерты
карамель
кондитерка
мария манахова
орешки
чизкейк
шоколад
Впереди нас ждет с вами курс по корпусным десертам в моем авторском исполнении ❤
Малина
Фисташка
Черника
Цитрусовое манго
Раффаэлло
Банан
Какао-боб
Кусочек сыра
Карамельный пекан
Арахис
Aноним
Тема
cupketik
десерты
екатерина алехина
екатерина перегудова
корпусные десерты
корпусные пирожные
«ПП-десерты» — новый курс о сладком, в котором не приходится выбирать между вкусом и составом.
Торты, рулеты, зефир и печенье с яркими вкусами, нежными кремами, правильными текстурами — без белого рафинированного сахара и ароматизаторов. Мы меняем состав, но оставляем всё удовольствие от десерта...
Aноним
Тема
leonov_chef
десерты
зожигай
пп-десерты
сергей леонов
«ПП-десерты» — новый курс о сладком, в котором не приходится выбирать между вкусом и составом.
Торты, рулеты, зефир и печенье с яркими вкусами, нежными кремами, правильными текстурами — без белого рафинированного сахара и ароматизаторов. Мы меняем состав, но оставляем всё удовольствие от десерта...
Аромат свежесваренного кофе, любимый десерт и несколько минут настоящего удовольствия — теперь всё это можно создавать дома.
«Кофе и десерты от А до Я» — большая книга рецептов и рекомендаций для тех, кто хочет превратить обычный кофе в маленький гастрономический ритуал.
Внутри — разнообразные...
Aноним
Тема
десерты
домашняя выпечка
кофе
кофейные напитки
кулинарная книга
рецепты
хлебсоль
Научитесь готовить 12 вкусов нового трендового десерта по самым выгодным условиям и удивляйте близких и клиентов на любой праздник и без повода!
Донат-кейк — это не просто пончик. Это торт в мини-формате.
Вы будете первыми, кто попробует этот роскошный десерт!
На курсе вас ждёт всё о новом...
7 новых оригинальных вкусов и форм.
Красочный буклет с фото и рецептами в электронном формате.
Подойдет начинающим и практикующим кондитерам
7 удивительных форм и вкусов:
Камамбер с клюквой
Грейпфрут
Жвачка Бабл гам
Лайм
Пекан
Финик
Корзиночка с голубикой (чизкейк внутри!)
Ароматная начинка...
Десерт, за которым выстраиваются в очередь
Тренд сезона
Корпусные десерты вводят в меню все кофейни и кондитерские. Спрос огромный — а мастеров, которые умеют их делать правильно, пока мало.
Заказывают на всё
Вечеринки, подарки, детские праздники, корпоративы — этот десерт уместен везде и всегда...
«Тирамису. Итальянский десерт радости» — богато иллюстрированная культурно-технологическая биография одного из самых узнаваемых десертов мира. Ния Симакова прослеживает путь тирамису от домашней кухни северо-востока Италии до ресторанных меню и мировой славы, отделяя документированные факты от...
Aноним
Тема
десерты
итальянский десерт
кулинария
кулинарные рецепты
курсы
лекции
молочные продукты
ния симакова
тирамису
Почему именно я?
Я не копирую Европу
Я беру эстетику и дорабатываю её под наш рынок, наш вкус, нашу подачу.
Я работаю с текстурой, а не только с муссом
В моих корпусных есть хруст и миллион разных текстур
Это десерт, который запоминается.
Я объясняю «почему», а не только «как»
Вы поймёте логику...
Организатор
Тема
бублик
бутик корпусных десертов
ватрушка
глава iv
десерты
оксана волкова
печенье
Каждый месяц, 20 числа выходит новый рецепт. В нашей рубрике только самое актуальное и востребованное!
В абонемент войдут все рецепты, выпущенные с июля 2026 г. по июнь 2027 г.
Рецепты с видео
ТРАЙФЛЫ
4 десерта — 4 разные техники
ЧИЗКЕЙКИ
4 формата — от порционного десерта до полноценного торта
МОРОЖЕНОЕ
классические технологии — и ни одной мороженицы
КОНФЕТЫ
3 любимых формата домашних сладостей
Что вас ждет на курсе
Ваш результат:
За 20 минут разложите всё по полочкам, сэкономите деньги на ненужных покупках и подготовите кухню к превращению в фабрику полезных заготовок!
Модуль 1 – до старта курса
Быстрый старт: База здоровых заготовок
Базовый корзинный чек-лист: Ссылки и подборки...
Aноним
Тема
десерты
детское меню и заготовки
кристина озерова
тариф заготовки и кенди бар